Sakura - fiore di ciliegio

Il Sakura è il compagno perfetto per l’ amarena: ne nobilita la succosità portandola verso una freschezza linfa-verde e quel contrasto dolce-amaro tipico della tradizione giapponese. Il suo profumo è sottile, etereo e fresco, evocando una sensazione primaverile e pulita che sfida il gelo invernale. Nella Sasanka, il sakura agisce come un raggio di luce che attraversa un cristallo di ghiaccio: non è un’ intensità stucchevole, ma una fragranza fiorita e trasparente che ricorda il mughetto e la rosa.

Technique

Poiché il fiore non produce un olio essenziale* distillabile, abbiamo ricostruito un accordo poetico* bilanciando rosa, gelsomino e una punta di vaniglia. La nostra sfida è stata catturare l’ odore della sakura mochi, i fiori conservati in salamoia, capace di sprigionare quel contrasto dolce e amaro che rende il profumo raffinato e colto.

Place of production

Un omaggio alla tradizione del Giappone, paese d’ origine della camelia Sasanqua. Abbiamo voluto che questa nota portasse con sé il silenzio, la purezza e l’ eleganza degli spazi sacri giapponesi.

Curiosity

Il sakura simboleggia la rinascita e la caducità. Nella nostra visione, inserirlo tra le note della Sasanka, è un atto di ribellione artistica: la promessa della primavera che vive già nel candore del ghiaccio.