Raw materials · N. 14
Caramello salato
Accordo gourmand
Il contrasto audace
Questa nota non è un estratto naturale, ma un’alchimia creativa che aggiunge una dimensione moderna e inaspettata alla fragranza. Il caramello salato apporta una dolcezza burrosa e tostata, immediatamente spezzata da una sfumatura minerale che ricorda il sale. All’ interno della composizione, questa nota illumina l’ oscurità della valle, creando un gioco di chiaroscuri olfattivi che rende il profumo avvolgente e profondamente magnetico. È l’ elemento di rottura che impedisce alla fragranza di essere puramente botanica, donandole un’ allure sofisticata e contemporanea.
Technique
Questa nota viene costruita attraverso un accordo molecolare* realizzato in laboratorio, dove si bilanciano toni lattonici e vanigliati con molecole di sintesi* capaci di evocare lo zucchero riscaldato, come il maltolo*. La sfumatura salata nasce dall’inserimento di note ozonate* e minerali che simulano una sensazione di sapidità cristallina. Si tratta di un lavoro di micro-precisione: la difficoltà tecnica consiste nel calibrare queste molecole affinché non risultino stucchevoli, ma agiscano come un esaltatore delle altre note legnose e fiorite.
Place of production
L’ ispirazione nasce dall’alta pasticceria artigianale francese della Bretagna, dove il contrasto tra burro dolce e sale marino è una tradizione secolare. Abbiamo trasformato questa idea gastronomica in un accordo olfattivo capace di vibrare in armonia con il pepe rosa e il cedro, creando una dolcezza mai pesante, ma sempre luminosa.
Curiosity
L’ uso di sfumature saline in profumeria è una tecnica relativamente recente, utilizzata per dare spazio e aria alle note dolci. Il sale agisce come un catalizzatore olfattivo, capace di alleggerire la densità dello zucchero e di rendere la fragranza più dinamica e moderna. In questa composizione rappresenta il dettaglio inatteso che trasforma il ricordo di un giardino in un’esperienza sensoriale contemporanea.