Materie prime · N. 63
Agrumi Italiani
(Sicilia e Calabria) - Citrus mix
La luce del Mediterraneo
Il biglietto da visita della nostra ospitalità. L’ ancora che ci riporta a casa, alla luce del Mediterraneo e alle radici del capitano. Gli agrumi rappresentano la colonna sonora della profumeria italiana. Sono note esperidate* caratterizzate da un’elevata volatilità* e da una capacità unica di trasmettere gioia, pulizia e vitalità. In profumeria, il loro utilizzo non serve solo a profumare, ma a sollevare l’intera piramide olfattiva*, generando una spinta verticale* che rende la fragranza ariosa, luminosa e immediatamente leggibile.
Tecnica
Si utilizza la pressione a freddo* delle scorze, una tecnica meccanica che permette di estrarre gli oli essenziali* senza alterarne la struttura con il calore, preservando l’odore autentico del frutto vivo. La nostra sfida è stata bilanciare l’acidità del limone con la nobiltà del bergamotto, ottenendo un’ apertura brillante ma estremamente elegante.
Luogo di produzione
Le coste tirreniche della Calabria, patria del bergamotto e del cedro, e le pianure soleggiate della Sicilia per limoni e arance. Qui il microclima unico “tra sole, vento e mare” imprime agli agrumi una qualità olfattiva ineguagliabile. Abbiamo scelto queste terre perché la loro essenza è intrisa di luce.
Curiosità
Gli agrumi sono molecole leggere e veloci, progettate per essere percepite immediatamente. Nella nostra visione Pankòsmios, rappresentano il gesto iniziale: il saluto, l’ apertura, l’ accoglienza. Sono il primo respiro del profumo, quello che invita a entrare.